Latest topics
» வணக்கம் என் பெயர் நாகராசன்.இராby rajan_1972 Fri Apr 10, 2020 7:20 pm
» சிறந்த பொழுதுபோக்கு இணையதளம்!
by pba Sat Jul 02, 2016 8:11 pm
» ஏற்றுமதி உரிமம் பெறும் விண்ணப்பம்
by tamilnews Tue Mar 24, 2015 8:00 pm
» மொபைல், டிடிஎச் ரீசார்ஜ் செய்யப் போறீங்களா? இந்த சலுகைகளைப் பாருங்கள்!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:41 am
» மொபைல் ரீசார்ஜ் செய்து ஷாப்பிங் கூப்பன் இலவசமாக பெறுங்கள்!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:38 am
» மெமரி கார்டு வாங்கப் போறீங்களா? 74% வரை தள்ளுபடி!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:36 am
» அமேசானில் பெண்களுக்கான ஆடைகள் 70% வரை தள்ளுபடி !
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:34 am
» அமேசானில் ஆண்களுக்கான ஆடைகள் 60% வரை தள்ளுபடி!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:31 am
» லெனோவா டேப்ளட் 43% சலுகை விலையில் ரூ. 5949 மட்டுமே!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:28 am
» ப்ளிப்கார்ட் தளத்தில் சிறுவர்களுக்கான ஆடைகள் 70% வரை + 30% கூடுதல் தள்ளுபடி!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:14 am
» அமேசான் தளத்தில் 50% தள்ளுபடி விலையில் மொபைல்கள்!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:13 am
» ரூ. 7499 மதிப்புள்ள மைக்ரோமேக்ஸ் ஏ1 ஆன்ட்ராய்டு மொபைல் இப்போது ரூ. 5499 மட்டுமே!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:11 am
» ரூ. 19999 மதிப்புள்ள நோக்கியா லூமியா 625 மொபைல் ரூ. 7499 மட்டுமே!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:10 am
» ப்ராண்டட் காலணிகளுக்கு 70% வரை தள்ளுபடி!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:08 am
» ஆன்லைன் ஷாப்பிங்கில் ப்ரிண்டர்களுக்கு 33% வரை தள்ளுபடி!
by dsytamil Wed Jan 14, 2015 1:06 am
» ஆன்லைனில் பொருள் வாங்கப் போறீங்களா? 70% வரை பணத்தை சேமியுங்கள்!
by dsytamil Tue Jan 13, 2015 12:30 am
» அருமையாக சம்பாதிக்க ஒரு அற்புதமான வழி...!
by sathikdm Sun Oct 19, 2014 4:45 pm
» சிறுதொழில் செய்பவர்கள் இணையதளம் தொடங்க வேண்டியதின் அவசியம்!
by pba Sat Sep 27, 2014 12:58 am
» THAMILAN PIRAPPAN
by K.VAMADEVAN Mon Sep 08, 2014 8:47 pm
» THAMILAN PIRAPPAN
by K.VAMADEVAN Mon Sep 08, 2014 8:42 pm
» நகைச்சுவை சூறாவளி சூரிக்கு மனமார்ந்த பிறந்த நாள் நல்வாழ்த்துகள்
by santhoshpart Wed Aug 27, 2014 4:22 pm
» “சூரியோடு ஜோடி போடும் காதல் சந்தியா!”
by santhoshpart Wed Aug 13, 2014 3:54 pm
» Daily Rs.500/- and Above
by K.MARIAPPAN Wed Jul 30, 2014 12:01 pm
» http://www.neobux.com/?r=narasimmant
by Navaneethakrishnan Wed Jul 02, 2014 3:41 pm
» வணக்கம் என் பெயர் வேணு
by A.Venu Fri Jun 27, 2014 10:10 am
» ஒரு வெப்சைட்டின் உரிமையாளர் பற்றிய விவரங்களை கண்டுபிடிப்பது எப்படி?
by sathikdm Wed Jun 18, 2014 3:24 pm
» தமிழ் மொழி மூல கல்வி இணையதளம்
by afdhaal Wed May 28, 2014 9:22 pm
» வருக. வருக. வணக்கம்.
by மகி Mon May 12, 2014 3:55 pm
» அறிமுகம் -விநாயகா செந்தில்.
by மகி Mon May 12, 2014 3:53 pm
» Fake Login Pages : ஒரு அதிர்ச்சி ரிப்போர்ட்....!
by vinayagasenthil Sat May 10, 2014 9:04 pm
மைதா பால் அல்வா!
Page 1 of 1
மைதா பால் அல்வா!
தேவையானவை:
மைதா மாவு - 1/2 கிலோ.
சர்க்கரை - 1 கிலோ.
கேசரி பொடி - 1/4 தேக்கரண்டி.
உருக்கிய நெய் (அல்லது) டால்டா - 1/2 கப்.
ஏலப்பொடி - 1 தேக்கரண்டி.
முந்திரி - 10 பருப்புகள்.
திராட்சை - 10.
செய்முறை:
மைதா மாவை சிறிது இளக்கமாகப் பிசைந்து, மாவு மூழ்கும் அளவிற்குத் தண்ணீர் ஊற்றி, 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
பிறகு மாவைக் கரைத்து விட்டு, மேலே தெளிந்துள்ள நீரை வடித்து விடவும்.
மீண்டும் அதில் 2 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடம் கழித்து தெளிந்த நீரை வடித்து விடுங்கள்.
திரும்ப அதில் 1 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடம் கழித்து தெளிந்தநீரை வடித்து விட்டால் சுமார் 1 1/2 லிட்டர் மைதா பால் கிடைக்கும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றிக் கொதிக்க வைக்கவும்.
நுரைநுரையாக வரும் சமயத்தில் தீயை மட்டுபடுத்தி மைதா பாலை ஊற்றிக் கிளறவும்.
5 நிமிடம் கழித்து கேசரி பொடி, உருக்கிய நெய் சேர்த்துக் கிளறி கெட்டியான அல்வா பதம் வந்தவுடன், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை சேர்த்துக் கிளறி இறக்கி விடுங்கள்.
நன்றி: வெப்துனியா.
மைதா மாவு - 1/2 கிலோ.
சர்க்கரை - 1 கிலோ.
கேசரி பொடி - 1/4 தேக்கரண்டி.
உருக்கிய நெய் (அல்லது) டால்டா - 1/2 கப்.
ஏலப்பொடி - 1 தேக்கரண்டி.
முந்திரி - 10 பருப்புகள்.
திராட்சை - 10.
செய்முறை:
மைதா மாவை சிறிது இளக்கமாகப் பிசைந்து, மாவு மூழ்கும் அளவிற்குத் தண்ணீர் ஊற்றி, 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
பிறகு மாவைக் கரைத்து விட்டு, மேலே தெளிந்துள்ள நீரை வடித்து விடவும்.
மீண்டும் அதில் 2 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடம் கழித்து தெளிந்த நீரை வடித்து விடுங்கள்.
திரும்ப அதில் 1 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடம் கழித்து தெளிந்தநீரை வடித்து விட்டால் சுமார் 1 1/2 லிட்டர் மைதா பால் கிடைக்கும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றிக் கொதிக்க வைக்கவும்.
நுரைநுரையாக வரும் சமயத்தில் தீயை மட்டுபடுத்தி மைதா பாலை ஊற்றிக் கிளறவும்.
5 நிமிடம் கழித்து கேசரி பொடி, உருக்கிய நெய் சேர்த்துக் கிளறி கெட்டியான அல்வா பதம் வந்தவுடன், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை சேர்த்துக் கிளறி இறக்கி விடுங்கள்.
நன்றி: வெப்துனியா.
மகி- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 5854
புள்ளிகள் : 9651
Reputation : 94
சேர்ந்தது : 09/08/2009
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum